ターゲット

健康・栄養に関心のある生活者、家庭で料理をする層

目的

食と健康の専門知識を通じた生活者との信頼関係構築

コンテンツ・施策

ライフスタイル領域のオウンドメディアとして参考になる成功事例です。味の素は、食品メーカーとしての専門性を活かし、栄養学・調理科学・健康習慣に関する豆知識を発信しています。

特筆すべきは、製品の直接的な宣伝を抑え、生活者の健康課題に寄り添う姿勢です。「この栄養素が不足するとどうなるか」「調理方法で栄養価はどう変わるか」といった実用的な情報を、科学的根拠とともに提供。結果として、ブランドへの信頼と好意度を高めることに成功しています。

成功のポイント

オウンドメディアを成功させるポイントは、E-E-A-T（経験・専門性・権威性・信頼性）の確保です。食品メーカーとしての研究実績や専門家監修により、信頼できる情報源としてのポジションを確立しています。

また、レシピ・栄養知識・健康習慣を横断したコンテンツ設計により、読者がさまざまな切り口で情報にアクセスできる点も優れています。「豆知識」という親しみやすいトーンで専門情報を届ける工夫が、幅広い層へのリーチを可能にしています。

Owned Media Galleryの視点

コンテンツ品質: 食品メーカーとしての研究・開発知見を背景に、栄養学・調理科学の専門情報を生活者向けに翻訳。科学的根拠とわかりやすさを両立させた好例です。

独自性: 製品訴求を抑え、「食と健康」というテーマで一貫した情報発信を継続。結果的にブランドへの信頼と好意度を高める、ライフスタイル領域のコンテンツマーケティング成功事例として参考になります。